Gyors ebéd: könnyű tavaszi saláta

0
67

Mediterrán quinoa saláta

Hozzávalók

  • 2 csésze főtt quinoa
  • 1 kaliforniai paprika, felkockázva
  • fél uborka, felkockázva
  • 1 csésze konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve, átmosva
  • fél lilahagyma, vékonyan felszelve
  • fél csésze olíva bogyó, felezve
  • negyed csésze paradicsom, felkockázva
  • friss bazsalikom
  • bors
  • néhány csepp olíva olaj
  • néhány csepp citromlé
  • feta sajt a tetejére, felkockázva

Elkészítés

  1. A zöldségeket kockázd fel, majd tedd egy tálba, és keverd össze alaposan.
  2. Ezután add hozzá a quinoát, sózd és borsozd, majd keverd össze.
  3. Jöhet a tetejére a feta sajt, a friss bazsalikom.
  4. Locsold meg az olíva olajjal és a citromlével, és fogyaszthatod is!

(VIA)

Fotó: Getty Images

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide nevét